Empanadas d'oignons caramélisées et fromage fior di latte
Ingredients Oignons 1,5 kilo Muzzarella fior di latte 250 grammes coriandre 2 cuillère haché sauce soja 3 càs sucre 1 càc sel 1càc Tapas d'empanadas argentines 1 douzaine, ou 2 pâtes feuilletés Oueuf...
Posté le 29/06/2024
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Tortillas de manioc
Tortillas de manioc Ingrédients Tortillas de manioc 1 Manioc 2 cuillères de fécule de maÏs 2 cuillères de l’huile de tournesol Sel, poivre Sauce tatemada Tomate Poivron Gousse...
Posté le 04/06/2024
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Muffins de carotte à la Fleur de Sel Soleada
Ingrédients 250g de purée de carotte 2 œufs 200g de farine 75ml d’huile d’olive 75ml d’eau de cuisson 2 cuillères à café de fleur de sel Soleada 1 cuillère à café de poudre...
Posté le 23/04/2024
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Patatas Chimi Bravas El Atuel
Ingrédients Pomme de terre grenaille ou ratte 1 kg Gausse d’ail 1 Farine 1 cuillère à soupe Piment doux 1 cuillère à soupe Bouillon de légumes 500 cc Chimichurri Piquant El Atuel 1 cuillère à...
Posté le 09/03/2024
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Pimientos farcies au chimi Piquant El Atuel
Pimientos de Piquillo 10 unités Yaourt Grec 250g Huile d’olive 1 cuillère à soupe Sel 1 pincé Epinards 30 g Chimichurri Piquant El Atuel 1 cuillères à soupe Amandes 30g Matériels un...
Posté le 29/01/2024
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Focaccia au chimichuirri traditionnel
Focaccia au chimichuirri traditionnel Farine 400g Eau 320ml Huile d’olive 12g Sel 10g Levure boulanger 5g Chimichurri traditionnel 2 cuillères à soupe Tomate cerise 8 unités Matériels un plat à...
Posté le 10/10/2023
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