Pimientos farcies au chimi Piquant El Atuel

Posté le 29/01/2024

Pimientos de Piquillo 10 unités

Yaourt Grec 250g

Huile d’olive 1 cuillère à soupe

Sel 1 pincé

Epinards 30 g

Chimichurri Piquant El Atuel 1 cuillères à soupe

Amandes 30g

Matériels

un saladier

une cuillère

un couteau

une poche à douille

une planche à découper

Coupez finement les épinards, hachez les amandes.

Dans un bol, ajoutez le yaourt, les épinards, les amandes, le chimichurrri Piquant El Atuel, l’huile d’olive et le sel, mélangez bien.

Mettez la farce dans une poche à douille et farcissez les pimientos de piquillo.

Servez sur une planche ou une toaste pour vos apéros.

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